Вторые блюда

Зачастую вторые блюда на нашем столе становятся первыми и последними, поскольку утрачена та прекрасная традиция приготовления супов на первое. Утрачена, но благо, не совсем. Некоторые еще умеют готовить прекрасные первые блюда, и тогда вторые идут за ними в порядке своей очереди. Бывает и такое второе, что вполне полноценно может заменить первое - это всевозможные овощные рагу и овощи, тушенные с мясом или курицей. Кстати, эти блюда - замечательный компромисс для тех, кто не хочет долго возиться на кухне, а хочет, чтобы все просто и быстро, но в то же время вкусно. Будет вам и мясо, и гарнир.
Рецепты самых разных и самых вкусных вторых блюд от простых домашних до ресторанных в данном разделе сайта Рецептыши.ру

Сациви из курицы по-грузински

* Вильям Похлебкин Чт, 01/11/2012 - 14:22

Сациви из курицы по грузински
Сациви — холодное кушанье из домашней птицы, чаще всего курицы, а в редких случаях даже из мяса, но настоящее праздничное Рождественское грузинское сациви делают только из индейки.

Чахохбили из курицы по-грузински

* Вильям Похлебкин Чт, 01/11/2012 - 13:35

Чахохбили из курицы по грузински
Чахохбили — мясо-овощное блюдо, приготовляемое из говядины или баранины, а еще чаще из домашней птицы, обычно из курицы. Наиболее подходит для чахохбили мясо хорошей упитанности, с жирком, обязательно молодое. Его нарезают небольшими кусочками, как для гуляша.

Капуста квашеная, тушенная с грибами

* Вильям Похлебкин Пнд, 29/10/2012 - 21:23

Капуста квашеная, тушенная с грибами
Вполне бюджетный рецепт на каждый день. Вы не забыли запастись с осени сушеными грибами да квашеной капусткой? Тогда готовим!

Картофель с грибами, запеченный в горшочке

* Вильям Похлебкин Пнд, 29/10/2012 - 19:56

Картофель с грибами, запеченный в горшочке
Белорусы называют это блюдо тушанка грибная, это традиционное блюдо белорусской кухни, ставшее любимым и за пределами этой страны.

Бигос из свежей капусты белорусский

* Вильям Похлебкин Пнд, 29/10/2012 - 18:15

Бигос из свежей капусты белорусский
Вариантов бигоса существует масса, есть его и польские, и даже русские рецепты, прижившиеся в бывших советских столовых под обличием "бигуса".

Страницы

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

Рецепты по алфавиту и праздникам

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов активная ссылка на Рецептыши.ру обязательна!